sayfa

Papain tozu, doğal papaya meyve özü

Kısa Açıklama:

Gelişmiş biyolojik mühendislik teknolojisini, membran ayırma teknolojisini ve vakumlu dondurarak kurutma teknolojisini benimseyin ve tescilli enzim koruma teknolojisini başarıyla geliştirin, işleme sürecinde enzim aktivitesi kaybını azaltın ve 3,5 milyon birim / gramdan fazla papain enzim aktivitesi üretin. yabancı ülkelerde en yüksek seviye.


Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Ürün ayrıntısı

Papain, papaya bitkisi olgunlaşmamış meyve özü ve doğal enzim ürünlerinden biyolojik mühendislik teknolojisini kullanıyor, 212 amino asit bileşiminden, 21000 moleküler ağırlıktan oluşuyor, kükürt (SH) endopeptidaz içeriyor, hidrolize protein ve polipeptit, arginin ve lizin olabilir karboksil ucunda proteaz ve lipaz aktivitesi vardır, Geniş bir özgüllük yelpazesine sahiptir, hayvan ve bitki proteinleri, peptitler, esterler, amidler ve diğer güçlü enzimatik hidroliz kabiliyetine sahiptir, ancak aynı zamanda protein maddelerini yeniden sentezlemek için protein hidrolizatlarını sentezleme kabiliyetine sahiptir, bu yetenek, hayvan ve bitki proteinlerinin besin değerini veya fonksiyonel özelliklerini iyileştirmek için kullanılabilir.

Ürün Özellikleri

1. Gelişmiş biyolojik mühendislik teknolojisini, membran ayırma teknolojisini ve vakumlu dondurarak kurutma teknolojisini benimseyin ve tescilli enzim koruma teknolojisini başarıyla geliştirin, işleme sürecinde enzim aktivitesi kaybını azaltın ve 3,5 milyon birim / gramdan fazla papain enzim aktivitesi üretin, yabancı ülkelerdeki en yüksek seviyeyi aşıyor.
2, Amerika Birleşik Devletleri farmakopesi standartlarına ve Çin'in mevcut standartlarına uygun olarak, uluslararası kalite belgelendirme sistemi gereksinimlerine uygun olarak üretimi organize etmek, sıkı bir kalite kontrol sistemi kurmak, mikrobiyal ürünleri sıkı bir şekilde kontrol etmek, ulusal ihracat gıda hijyen standartlarını karşılamak için .
3. Papain'in ultrafiltrasyon teknolojisi ile verimli bir şekilde ayrılmasını çözün, oda sıcaklığında papain spermatazı çıkarın, papainin geri kazanım oranı %90'ın üzerindedir, enzimin geri kazanım oranını artırın ve maliyeti azaltın.
çözünürlük
Ürün suda çözünür, kokusuzdur, su ve gliserin içinde kolayca çözünür, sulu çözelti renksiz veya açık sarı, bazen süt beyazı, organik çözücülerde hemen hemen çözünmez.

Uygulama alanları

1. Gıda endüstrisi:
Papain enzimatik reaksiyonu, gıdadaki büyük protein moleküllerini emilmesi kolay küçük peptidlere veya amino asitlere hidrolize etmek için kullanılabilir.Yaygın olarak şu alanlarda kullanılır: Tavuk, domuz, sığır, deniz ürünleri, kan ürünleri, soya fasulyesi, yer fıstığı ve diğer hayvan ve bitki proteaz hidrolizi, et yumuşatıcı, şarap berraklaştırıcı ajan, bisküvi gevşetici ajan, erişte stabilizatörü, sağlıklı gıda, soya sosu mayalama ve şarap fermantasyon maddesi, gıdanın besin değerini artırabilir, ancak maliyeti de azaltabilir.
2. Bisküvi endüstrisi:
Düşük derecede ıslak glüten, hamur plastisitesini ve fiziksel ve kimyasal özellikleri iyileştirirken aynı zamanda protein makromolekülünün hidrolizini kısa peptit ve amino aside, dolayısıyla şekerlere ve karmaşık Maillard reaksiyonu için amino sınıfı malzemeye dönüştürür, ürünün rengini hızlı yapar , renk ve parlaklık ve göze hoş gelen yağ nemlendirme parlaklığı hissi, gevşek gevrek daha büyük kapasite oranı ve kesit ağ yapısı, iyi seviye;Çatlak kek, kırık kek oranı azalır, kek şekli düzgün ve büzülmeden dolu, desen net, kek yüzeyi pürüzsüz;Sodyum metabisülfiti %10-%25 oranında azaltabilir, böylece SO2 gibi zararlı maddelerin artık miktarını azaltabilir, ancak aynı zamanda kimyasal katkı maddelerinin bisküvilerin tadı üzerindeki etkisini düzeltebilir ve bisküvi kalitesini etkili bir şekilde artırabilir.
3. İlaç endüstrisi:
Papaya boğaz tableti, papaya enterik kaplı tablet (kapsül), papaya bukkal tablet gibi papain içeren ilaçlar, antiinflamatuar, kolagojik, analjezik, sindirime sahiptir, bağışıklığı iyileştirir ve diğer etkilere sahiptir, daha fazla araştırma, bunun da kullanılabileceğini göstermektedir. Kırmızı kan hücrelerinin yüzeyini inceler ve kan grubu belirleme maddesi, kadın hastalıklarının tedavisi, glokom, böcek ısırıkları vb.
4. Tekstil Endüstrisi:
Yünün büzülmemesi: papainle işlenmiş yün, gerilme mukavemeti geleneksel yöntemden daha yüksektir, yün yumuşak, rahat, çekme direnci, çekme mukavemeti ve büzülmenin diğer etkileri 0'dır;İpekböceği zamkını giderme ve ipek arıtma için de kullanılabilir.
5. Deri endüstrisi:
Papain derisi tüy alma maddesinden, tabaklanmış deriden, bu ürünle tabaklanmış deriden yapılmıştır, gözenek ince ve parlaktır.
6. Yem endüstrisi:
Proteini yemdeki amino asitlere ayrıştırın, sızıntı miktarının besinlerini artırın, yumurtaların emilimine ve kullanımına elverişli, aynı zamanda kümes hayvanı takviyesi hayvan endojen enzim eksikliği, yem kullanım oranını iyileştirin ve yem maliyetlerini azaltın, iştahı artırın ve teşvik edin hayvan büyümesini, günlük kazancı ve canlılığı artırır, ayrıca bir sebze meyve gelişmiş bileşik gübre katkı maddesi olarak kullanılabilir.
7. Günlük kimya endüstrisi:
Sabun, sabun, deterjan, çamaşır tozu, el dezenfektanı vb. için kullanılır, giysiler kan, süt, meyve suyu, soya sosu yağı ve sıradan deterjan gibi diğer kirliliklerle lekelenir, bu lekeleri çıkarmak genellikle zordur.Deterjana proteaz eklemek ter lekelerini, kan lekelerini kolayca çıkarabilir, dekontaminasyon, sterilizasyon, güvenli ve garantili hale getirebilir.
8. Kozmetik endüstrisi:
Papain, insan derisinin yaşlanan kütikülü üzerinde hareket eder, ayrışmasını ve bozulmasını teşvik eder, cilt gençleştirmenin etkisini elde etmek ve hücre büyümesini teşvik etmek için çıkarır ve papain hidrolizatı, cilt yüzeyinde bir amino asit türevleri filmi tabakası oluşturur, cildi nemli tutar ve düz;Papain, melaninde bakır iyonları ile melanin oluşumunu azaltabilen ve melanini çıkarabilen bir kompleks oluşturmak kolaydır ve papain tarafından hidrolize edilen tripeptit, melaninin tirozin oluşturma aktivitesini doğrudan inhibe edebilir ve serbest radikallerin etkisini ortadan kaldırabilir. Beyazlatma ve lekeleri çıkarma etkisini elde etmek için
9. Ayrıca ağzı temizleyebilen, tartarı ve diş taşını kaldırabilen diş macunu, gargara, diş tozu vb. ile de eklenebilir ve diğer solventlerle kontakt lens haline getirilebilir. Ürün karakteri Papain tozu 50.000U /g~ 300.000U /g Açık sarı veya beyaz katı toz Sıvı 50.000-800.000U/mL açık sarı sıvı Temiz dezenfektan ve fotoğraf filmi gümüş geri kazanımı, vb.

dava 1)
durum (2)

Ürün Özellikleri

Ürün, gıda endüstrisi için ulusal gıda güvenliği standardı GB 2760-2014 gıda katkı maddesi standardı ve GB 1886.174-2016 enzim hazırlama standardına uygundur ve müşteri ihtiyaçlarına göre çeşitli enzim aktivite birimlerinde papain sağlayabilir.

ürün adı

ürün tipi

Ürün enzim aktivite aralığı

Ürün özellikleri

papain

toz tipi

50.000 U/g ila 3 milyon U/g

Açık sarı veya beyaz katı toz

sıvı tipi

50.000 U/mL ila 800.000 U/ml

Soluk sarı sıvı

Kullanım Koşulları

3.5-9 pH aralığında çalışabilir, en iyi pH 5-7
20-80 ℃ sıcaklık aralığında, optimum sıcaklık 55-60 ℃ arasında kullanılabilir
2'den 3'e ‰ ekle

durum (4)

Ürün paketleme

Toz dozaj formu: alüminyum plastik poşet ambalaj, 1kg×10 torba/kutu;1kg×20 poşet/kutu;25 kg/varil
Sıvı tipi: 20kg/varil


  • Öncesi:
  • Sonraki: